• 什么是脱水蔬菜?

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    脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬...

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  • 调味品有哪些妙用?

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    1、辣椒、生姜防治鱼类小瓜虫病。初冬和春末夏初、水温在15-25℃时,是鱼类患小瓜虫病的流行季节。病...

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  • 中国调味品的前景

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    中国饮食文化以儒家文化和哲学思想为根基,追求“五味调和”,讲究艺术享受,而艺术的灵感就来源于调味料。...

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  • 调味品的国家标准

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    由中国调味品协会组织起草制定的《调味品分类》国家标准已经由国家标准化管理委员会于2007年第4号标准...

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